四方を海に囲まれた日本は全国各地で干物が作られています。
しかし、昔のような美味しい干物に巡り合うことが、年々少なくなりました。
日吉さんの干物は昔ながらのジューシーで柔らかくて魚の旨味たっぷりです。
丁寧に作られた昔ながらの日吉さんの干物を食べたら、もう他の干物には戻れない?
この美味しさ、本物です。
旬の食卓便
【送料無料】生より旨い日吉さんの手作り無添加干物セット5種類 季節の地場魚中心 干物 静岡 産地直送 地場魚 手作り 風味 旨味 新鮮 贈り物 喜ばれる 美味しい
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日吉さんの手作り干物(無添加)

もうほかの干物には戻れません。

多くのお客様からこのようなご感想をいただく日吉さんの干物。その美味しさにはいろいろな秘密がありました。

機械化している干物メーカーならば一日の生産量はこれの何十倍もの数の干物を作るでしょうが、日吉さんは全部合わせてせいぜい100匹前後しか作りません。
日吉さんの干物-美味しさの3つのポイント



身離れの良い干物は新鮮な証です。

駿河湾の鰺は味の良いことで定評があります。飴色に輝きます。

味醂干しと塩サバの2種類。良質な脂が乗ってます。(ノルウェー産)

関西では珍しいエボダイも旨味たっぷりです。上品な美味しさです。

お客様からの素敵なご感想です。

このほかにも沢山のご感想をお寄せいただいております。
干物のある一汁三菜の食卓で健康な毎日をお過ごしください。

日本食の一汁三菜(ご飯、味噌汁、漬物、焼き物、煮本)は世界一のヘルシー食と言われています。栄養バランスの取れた食事で、元気な毎日をお過ごしください。
商品名 | 日吉さんの手作り無添加干物 |
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産地 | 静岡県 |
生産者 | 日吉干物店 |
内容 | 小アジ 3,えぼ鯛 2,塩サバ、鯖みりん 各1,イワシの丸干し1串、キンメダイまたはカレイ (時期によって魚の品種が変わりますのでご了承ください) |
ここがポイント | 静岡県の伊豆半島にある伊藤漁港水揚げされる地場魚を中心の干物セットです。日吉さんが子供の頃に食べていた干物をもう一度食べたいとの強い思いから試行錯誤して作り上げた干物は完全無添加の手作りです。生よりうまい干物!と言わせしめるほどアウラが乗った美味しい干物です。各種ギフトにも喜ばれています。なお、金華魚は激減しているために、やむを得ず海外の品種が少し入りますのでご了承ください。 |
お届け方法 | クロネコヤマト/クール冷凍配送 |
送料 | 送料無料(下記は別途送料がプラスされます) 注)沖縄・離島は別途1,000円(税込み)、北海道は1000円(税込み)が掛かります。これらの地域へ発送する場合は、ご注文後に送料をプラスして訂正したご注文書を再送いたします。。 |
保存方法 | 到着後、冷凍庫で保存してください。また、召し上がる時は凍ったままグリルやフライパンなどで加熱調理してください。解凍するとうま味成分が溶けだして美味しさが逃げてしまいます。 |
賞味期限 | ・冷凍保存 2~3週間 |







