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旬の食卓便

梅干し 南高梅 無添加梅干し/3年もの梅漬けお得な2kg/3年もの 天日塩漬け 無農薬 無化学肥料自然栽培 送料無料 紀州産南高梅 梅干し お歳暮 お中元 ギフト 贈り物 プレゼント 送料無料

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『病気ではないけれど、今一つ体調がピリッとしない!という方におすすめです。


15%以上の塩だけで漬けた梅干しには、昔から『梅干しは三毒絶つ』と言われるほど多くの効能が沢山備わっています。
三毒とは「水毒」「食毒」「血毒」のことを指します。

「水毒」は体内の水分の汚れのこと、

「食毒」は暴飲暴食や不規則な食事など、食生活から体内のバランスが乱れた状態のこと。

「血毒」は血液の汚れのことです。

梅に含まれている成分は、体の様々な機能を改善する効果があるため、このように言われているのです。


暑さや寒さ対策には酸っぱくて、塩っぱい、無添加の梅干しが威力を発揮しますよ。







酸っぱくて、塩っぱくて、口がひん曲がってしまう昔ながらの梅干し!

慣れるまではちょっと手が出にくいかも知れませんが、梅干し好きの方は

毎日食べたくなること間違いなし!の中本梅農家さんの梅。

梅の栽培から梅干しづくりまで一貫してすべてを行う、中本さんの梅干しの美味しさの決め手は無農薬・無添加の昔ながらの自然製法

梅の無農薬栽培は至難の技と言われるほど難しく、年によっては梅に黒い斑点が残ることもあります。

それでも、無農薬梅の奥深い旨味とパワーを天日塩のみで漬けた昔ながらの梅干しの美味しさには人を虜にする魅力が溢れています。

昔から言われている梅干しの効能は、昔ながらの15%以上の塩で漬けて天日干しした梅干しでしか得られません。

毎朝一粒の梅干しを毎日の健康づくりにおすすめします。





梅干しというと、酸っぱくて塩っぱくて、高血圧の人には良くないと思われている方も多いはず。

でも、実は梅干しの塩分は、血圧にはほとんど関係ないのです。

実は、梅干しには血圧を下げる効果も確認されているため、それほど神経質にならなくても大丈夫。

さらに、梅ポリフェノールという成分が高血圧や動脈硬化の働きを抑制してくれます。

そして、カルシウムや鉄分、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも豊富に含む梅干しは、

まさに天然のサプリメントです!

健康はもちろん、美容にも効果を期待できる梅干しですが、

添加物などが入っている梅干しにはその効果はさほど期待できません。

昔ながらの塩で漬けた酸っぱくて、塩っぱい梅干しです。

●美容効果も期待できるアンチエイジング!

梅干しに含まれる「梅リグナン」の強い抗酸化力が「活性酸素」の働きを抑えてくれるのです。



●胃潰瘍や胃腸病にも

日本人の半数以上が感染しているといわれる、ヘリコバクターピロリ菌は

胃炎や胃潰瘍、胃がんにも影響を及ぼすと言われています。

■梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)のおすすめ

夏の暑さでバテ気味な時、中々疲れが取れない時、やる気が起きない時 や下痢気味で
お腹の調子が悪い時のほか、毎日の健康茶として梅醤番茶をお試しください。







梅はりんごなどと同じバラ科の落下果実です。

これらは表皮が薄くて天候の変化にとっても敏感です。

そのために、強風や長雨、干魃などの天候異変の影響や、それによって引き起こされる様々な病気にも
掛かりやすい果実です。

中でも黒い斑点が付く黒斑病は見た目が悪いので梅の価値がグンと下がってしまいます。





そのために、多くの農家は黒斑病が広がる前に農薬散布を施します。

でも、お届けする梅干しは無農薬・無化学肥料・無施肥の自然栽培です。

天然の薬草などを使って対処するものの、年によっては黒点が多く出てしまう年もあります。

お届けする梅干しに黒点が多く付いていることがありますが、それは梅漬けした年が、天候異変の影響を多く受けた年だったということで、農薬などの化学薬品を一切使用していない証です。

黒点が付いた梅でも、中の果肉や味・風味には全く問題はありません。

きれいな梅よりも何十倍も美味しくて効能の高い無農薬梅です。

どうぞ、ご理解ください。

■5種類の中からお選びください。

梅漬け 300g×2個入 梅漬け+紫蘇入り 各1個
梅漬け 2kg ねり梅 120g×3本