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旬の食卓便

夏のプチギフト！半田そうめんが、もっと美味しくなる。 天然だしセット　素麺と極上出汁セット 半田そうめん600ｇ&天然だしパック 80ｇセット お試し用 ご家庭用 プチギフト

¥4,100
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半田そうめんが、もっと美味しくなる。 天然だしセット

麺だけでは、

この美味しさにはなりません。



麺つゆを変えると、

忘れられない一杯になる。

 


素麺はどれも同じと思っていませんか？

そして、麺つゆはどれを使っても同じと思っていませんか？

それは、「半田手延べ素麺」や

天然だしの「玄人はだし」を知らないだけです。



長い歴史の中で面々と伝えられ続けて手延べそうめんの技術<

そして、その時代のお客様のニーズに応えながら少しずつ変化させています。

半田手延べそうめんは通常の素麺より太めの麺がコシの強さと喉越しの良さが大きな特徴です。

通常のそうめんとは一線を画した


「麺好きの方にご満足頂けるそうめん」です。


半田そうめんは、240年前から続く徳島県半田地区の食文化です。



塩、小麦、油だけで作る昔ながらの手延べ素麺





昔からの製法に自分なりの製法を加えた今の素麺スタイル




半田手延べそうめんの美味しさをさらに楽しむ

だしソムリエ監修の10種類の天然だしを配合した「玄人はだし」。



10種類の天然素材を独自の配合でブレンドした天然だし

「玄人はだし」。

焼干しや鰹の本枯節など、

超こだわりの素材を配合しているので

風味豊かな濃いだしが、太目の麺とよく絡みます。

青森の焼干しは


小さなイワシの頭と内蔵を取り、


1匹づつ並べて天日干ししたあとに香ばしく焼いた


青森の津軽地方独特のだし。

上品でまろやかな旨味と澄んだ風味の出汁が取れます。


■焼干しをサポートする9種類の天然素材


全国の産地から選りすぐった

こだわりの天然素材で作るお出汁は、

まるで高級料亭の味とのお声をいただきます。






素麺は冷やす、温める、炒めるなど色々な食べ方を愉しめます。



エビや鶏肉、夏野菜やトマトなどを入れてナンプラーで味付けしたタイ風そうめん。ベトナム料理のフォーの感覚でどうぞ。




茹でた素麺をオイルで炒めたらコチュジャンを絡めます。レタスの上に乗せて半熟卵を乗せて中華風コチュジャンそうめん。




冷やし中華の感覚で甘酢にキュウリやブロッコリなど季節の野菜を。上からたっぷりの錦糸卵を乗せてどうぞ。


■伸びない素麺の茹で方！



火を使う時間が短縮できます。是非、一度お試しください。

 

お友達や親しい方へのプチギフトとしてご利用ください。♪

■素麺600ｇと玄人はだし80ｇのセットはメール便でお届けします。

半田素麺600g+玄人はだし80gプチギフトセット




大切な方へのギフトやお中元などのギフトはこちらから。

素麺1kgと極上出汁80gセット

素麺1kgと極上出汁160gセット


●商品詳細

商品名

半田手延べそうめんと極上出しセット
産地 徳島県半田町
販売者 旬の食卓便/（有）トランスクリタ
内容 ①半田手延素麺600ｇ（100g×3束）×2袋、玄人はだし80ｇ
原材料 小麦粉（オーストラリア）、食塩（国産）、食用植物油（国産）、ごま（タンザニア産）だしかつお節（本枯節）、鯖節、イワシの焼き干し、カタクチイワシアジ、アゴ、ウルメイワシ昆布、布、椎茸
特徴 半田手延べそうめんの大きな特徴は太麺。他のそうめんより少し太目の麺は麺の旨味と味があると麺好きな方からは大好評です。 通常の冷やしそうめんはもちろん、炒め素麺、イタリアンソースに絡ませたり、麺煮など料理のバリエーションも豊富です。素麺600gと極上ダシのセットはご家庭や親しい方へのプチギフトにお勧めです。メール便でお届けします。
配送方法 メール便-常温配送
賞味期限 製造後2年-商品パッケージ裏面に表示
保存方法 勝負日光の当たらない冷暗所で常温保管。